經(jīng)證監(jiān)會(huì)同意注冊(cè)，雞蛋、玉米淀粉和生豬期權(quán)今天（8月23日）9時(shí)將在大連商品交易所上市交易。

　　期權(quán)是指在未來(lái)某個(gè)特定時(shí)間，以特定價(jià)格買(mǎi)入或賣(mài)出一定數(shù)量標(biāo)的物的權(quán)利，能更好滿足企業(yè)對(duì)復(fù)雜風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)沖需求。我國(guó)是世界最大的雞蛋、生豬生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，第二大玉米淀粉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)。雞蛋、玉米淀粉和生豬期權(quán)3個(gè)品種上市后，我國(guó)期貨市場(chǎng)將有45個(gè)商品期權(quán)品種。

　　今年以來(lái)，我國(guó)雞蛋價(jià)格先跌后漲，行業(yè)經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)半年的虧損期。而2023年以來(lái)，生豬價(jià)格也持續(xù)低迷，直到今年，養(yǎng)殖企業(yè)才結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)一年的虧損。

　　在采訪中記者了解到，一些產(chǎn)業(yè)企業(yè)積極運(yùn)用期貨工具管理風(fēng)險(xiǎn)，平穩(wěn)度過(guò)了虧損期。期貨工具是如何發(fā)揮作用的呢？

　　明月是四川一家蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人。今年3月以來(lái)，雞蛋價(jià)格曾出現(xiàn)大幅下降，對(duì)她的企業(yè)造成了很大的經(jīng)營(yíng)壓力。

　　樂(lè)山明仕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理明月：最高峰的時(shí)候，每斤雞蛋在四川地區(qū)達(dá)到了五六塊錢(qián)。今年上半年3塊多，整個(gè)現(xiàn)金流的回流幾乎腰斬了。

　　而生豬養(yǎng)殖行業(yè)面臨的虧損期相較蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)則更長(zhǎng)，2022年12月開(kāi)始，生豬價(jià)格持續(xù)下跌，從最高的22.45元每公斤跌至2023年12月最低的13.3元每公斤。

　　德康集團(tuán)生豬期貨及衍生品處負(fù)責(zé)人葉波：去年我們行業(yè)經(jīng)歷了整年虧損，導(dǎo)致了產(chǎn)能的淘汰。

　　面對(duì)市場(chǎng)的波動(dòng)，兩家企業(yè)都選擇了運(yùn)用期貨市場(chǎng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理。明月：去年底在價(jià)格高位的時(shí)候，在期貨盤(pán)點(diǎn)頭寸上提前賣(mài)出雞蛋，彌補(bǔ)了現(xiàn)金交易的虧損。

　　而四川德康牧業(yè)不僅通過(guò)期貨市場(chǎng)套期保值，還通過(guò)觀察期貨遠(yuǎn)期價(jià)格來(lái)規(guī)劃自己的生產(chǎn)節(jié)奏。葉波：現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖應(yīng)該屬于一個(gè)利潤(rùn)比較高的時(shí)候，我們的生豬期貨遠(yuǎn)期合約給出一個(gè)低于現(xiàn)在現(xiàn)貨價(jià)格的水平，也提示養(yǎng)殖企業(yè)要及時(shí)出欄。

　　近期，雞蛋價(jià)格和生豬價(jià)格都有所回升，運(yùn)用期貨工具扛過(guò)了虧損期的養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)健發(fā)展。而雞蛋期權(quán)、生豬期權(quán)的上市，將為企業(yè)提供更加豐富、精細(xì)的風(fēng)險(xiǎn)管理方案。（來(lái)源：央視新聞）