11月5日至10日，第七屆中國國際進口博覽會（下稱“進博會”）在國家會展中心（上海）舉行，山東省商務廳、山東省老字號企業協會組織省內42家老字號及非遺企業參加進博會人文交流活動，在國展中心8米層6號館鉆石樓設置山東老字號暨非遺文化體驗館（下稱“山東館”），多角度、全方位呈現老字號魯企的厚重底蘊和時代篇章。據不完全統計，本屆進博會期間，山東館客流近9萬人次，現場銷售額712萬元，意向訂單額2.1億元。

今年進博會山東館設置了潮牌名創、齊魯名吃、魯菜名宴、海岱名飲、國禮手造、傳世醫藥、城市禮物七大展區，全面呈現老字號守正創新的璀璨成果，以科技“含新量” 彰顯品牌“含金量”。德州扒雞、超意興、野風酥、魯味齋、紙皮包子等作為齊魯名吃代表，創意美食全新亮相；知味齋打造的魯商迎賓宴成為熱門打卡地；張裕、嶗山等攜潮品邀賓朋共享海岱名飲之美；福人樓、銅金蟾、御圣公、濰坊嵌銀、泰山桃木王、吉紋齋、淄博精工等全新呈現手造文化精髓；東阿阿膠、宏濟堂等彰顯智慧中醫藥的時代魅力；周村燒餅、崔字牌、鼎輝、君祥、西御道、李全德等生動呈現城市名片的有力作為；即發、大染坊等入駐潮牌名創展區，吸引無數海內外客商紛至沓來。

據了解，山東館采用“線上+線下+互動”融合宣推模式，在文化交流和品牌推介方面下足功夫。設計策劃山東館限定徽章，牽頭聯動人文交流各省級館策劃“蓋章換pin，探秘進博”活動，吸引中外客商踴躍參與，最大程度擴容館內流量。央視網文化頻道進行獨家直播專訪帶貨，詳細講述企業文化內涵及創新發展，推介老字號臻品，撬動“云端流量”，兩場直播超50萬人次圍觀。

進博會期間，山東還牽頭舉辦了中華老字號全球行系列活動，設置中華老字號中醫藥海外文化交流會、中華老字號全球推介官見面會兩大環節，國際組織、行業專家、企業掌門人齊聚一堂，共謀老字號揚帆出海新路徑。活動現場，舉行了中華老字號全球推介官蒞任儀式，德國、澳大利亞、新加坡、意大利、波黑、泰國等國家商協會組織負責人成為首期推介官。啟動中華老字號全球伙伴行動，標志著中華老字號與全球推介官正式攜手合作，共同開啟中華老字號國際發展新篇章。

依托進博會平臺，山東老字號企業不僅交流了文化、推廣了品牌，更實現了開拓全球的商業版圖。眾品工貿與京鼎食品簽訂了300萬元采購訂單，“紙皮包子”系列產品走向全國乃至世界舞臺邁出了重要一步。超意興與正大集團締結戰略合作伙伴關系，計劃采購2000萬美金產品，真正實現“買全球”。野風酥的煎餅系列獲得了首個美國訂單，同文堂的北派毛筆新簽日本、美國跨洋訂單，連勝體育成功推動與印尼、泰國、土耳其等國家的商貿合作。

本屆進博會期間，商務部主辦的第四屆中華老字號創新發展大會同期召開。大會發布《中華老字號年度發展報告（2024）》，公布《中華老字號守正創新典型案例》，山東德州扒雞股份有限公司上榜全國十大典型案例，青島即發集團股份有限公司入選提名案例。愛瑞派失蠟模具制作工藝、華陽魯西黃牛牛骨雕刻制作技藝作為非遺技藝展演在大會亮相，為現場觀眾呈現傳統工藝的獨特魅力。

山東省商務廳相關負責人表示，山東將持續組織省內的老字號和非遺文化企業參展進博會人文交流活動，在開放中尋求新機遇，謀求全球發展商機。

（大眾新聞·經濟導報記者 吳淑娟）