經濟導報記者 吳淑娟

　　2023中國休閑食品飲料博覽會（下稱“休食展”）將于6月9日-11日在山東國際會展中心舉辦。

　　2023休食展由中糧糖業控股股份有限公司主辦，中糧會展（北京）有限公司、山東省老字號企業協會承辦，以“與食俱進 飲領潮流”為主題，展覽面積8萬平方米，規劃了休閑食品、休閑飲品、供應鏈專區等展區，范圍涵蓋烘焙產品、糖果果仁、谷物膨化、肉制食品、麻辣及便食、飲品及乳制品等各類休閑食品及產業鏈上下游技術、服務類產品，并通過各種渠道廣泛邀約數萬名采購商到場看樣選品，洽談合作，為參展商創造大量的交易、洽談機會，讓休食展真正成為高品質、強效果、重交易的商貿合作平臺。

　　據中研普華產業院研究報告，我國休閑食品行業市場規模從2016年-2020年的5年間，年均復合增長率達12.09%，近3年來依然維持增長，預計2023年將達16111億元。濟南作為山東半島城市群的核心城市和對外門戶城市，也是全國交通、經濟的重要樞紐。良好的區位優勢造就了濟南對華北、華東、東北、西北、華中和華南等地區的強市場輻射力。依托濟南的區位優勢與市場輻射力，休食展將有效帶動品牌廠商和消費渠道商的積極參展參會，強化展品平臺產銷對接功能。此外，山東省食品產業基礎雄厚、消費市場龐大，這都為休食展的成功舉辦，提供了很好的產業、市場支撐。

　　據悉，休食展將通過舉辦各類展示、論壇和活動，為休閑食品產業搭建綜合性價值賦能平臺，助力消費擴容提質，引領產業蓬勃發展，為鄉村振興注入新動能。

　　為方便企業與采購商、企業與企業之間開展圈子間的對接交流，展會期間特別策劃了“休食之夜”主題活動，在充分調研展客雙方需求的基礎上，改變時間和空間的束縛，以面對面商貿洽談的方式，促成供采之間的貿易配對和成交，進一步提高對接實效。還將通過開展產品與渠道“面對面”對話等方式，助力企業搶占休閑食品飲料行業的萬億市場新藍海。