進入五月,隨著氣溫的逐漸升高,國產水果的種類豐富起來,水果市場的競爭越來越激烈。因身價過高,櫻桃一度成為水果自由的天花板。最近,各地種植的櫻桃接連上市。記者來到堤口果品批發市場探訪櫻桃市場,曾經被消費者認為是“貴族水果”的櫻桃在初夏迎來了降價潮,本地櫻桃大量上市,有櫻桃便宜至5元/斤,有商戶一天能賣出三千斤。
本地櫻桃大量上市
商戶進貨三千斤半天售罄
21日上午,堤口水果批發市場十分忙碌,市場中的櫻桃采購區熱鬧非凡,前來采購的進貨商絡繹不絕,櫻桃銷售商們忙得熱火朝天,成筐的櫻桃被搬到進貨商的三輪車上。
“差不多還有20來箱就賣完了”,批發商賈文靜是市場里規模較大的櫻桃批發商,昨天剛進來貨的櫻桃大約有三千斤,半天時間就被搶購一空。最近的櫻桃行情不錯,她的攤位上每天銷量能穩定在2000斤,周天行情尤其好,能到3000斤左右。
眼下是櫻桃銷售的旺季,市民們對櫻桃的需求量大幅增加,記者在現場看到不少前來市場批貨的水果店老板,一名李姓水果商販告訴記者,他計劃多采購一些櫻桃回去售賣,但來的時間稍晚,可選擇的種類就比較少。“紅燈和黃蜜品種的各拿四十斤,反正一天賣完是沒問題”。
通過走訪,記者得知如今市場里的櫻桃品種有紅燈、黃蜜,美早,主要來自濟南本地及周邊,比如泰安,章丘、南部山區、長清等地,市場中的櫻桃多為露天的地上櫻桃,口感偏酸。此外市場中還有部分產自濰坊臨朐的美早櫻桃,如今隨著氣溫升高,露天櫻桃大量上市,大棚櫻桃已少見蹤跡。
低至5元/斤
櫻桃價格大幅下降
此前,一個多月前大連櫻桃剛上市時,賣價曾超100元/斤,特級果80元/斤也是隨處可見。但如此昂貴的價格并未持續太長時間。賈文靜告訴記者,自從櫻桃上市后,總體價格一直處于下降趨勢,目前大連特級大棚櫻桃僅售30元/斤,且因季節原因,市場中較為少見,僅有一兩家商戶仍在售賣。而自從露天櫻桃大量上市后,總體價格一直處于下降趨勢,市場里質優便宜的櫻桃比比皆是。
“現在吃櫻桃合適,趁著便宜多買點送親戚朋友”,有專程開車來到市場中選購櫻桃的市民表示,優惠的價格讓其心動不已,15元/斤的價格相比之前已經便宜了不少,一箱櫻桃的價格不過百余元,價格合適,市民們也喜聞樂見。
記者通過走訪,發現市場里的櫻桃售價大多在十幾元,最便宜的櫻桃價格低至5元/斤。“當地的櫻桃價格也就5—15元/斤,外地櫻桃最貴的也就30元”,賈文靜告訴記者,比起上個月,現在的櫻桃價格已經降了很多。她說,時下正在熱銷的本地櫻桃的價格降價明顯,如今的價格十分“親民”。
“本地的櫻桃產量大,運輸費用也低”,賈文靜說,櫻桃不利于長途運輸,保存困難,一些大棚櫻桃甚至需要冷鏈運輸,談到櫻桃價格低的原因,她表示,是因為本地櫻桃沒有保存費用,采摘后立刻運至市場,價格自然要低不少。
低價持續至月底
屆時煙臺櫻桃將接替上市
記者了解到,濟南周邊及本地櫻桃在口感上偏酸甜,目前市面上的臨朐美早櫻桃口感為最甜。在價格的加持下,本地櫻桃的銷量遠高于外地櫻桃,十幾塊錢每斤的櫻桃銷量最好,走量也最大。
眼下是濟南市民購買櫻桃最為便宜的時候,本地櫻桃大批量生產預計到本月底,屆時煙臺櫻桃將大量上市,煙臺櫻桃上市比本地晚一些,海邊城市晝夜溫差大,成熟慢但是口感上要比本地的櫻桃更好。
“煙臺櫻桃先下紅燈再下美早”,參考去年,有商戶預計剛上市的價格將在30元/斤左右,價格并不便宜。想吃櫻桃的市民可以趕在月底之前,再體驗一把“櫻桃自由”。
回顧櫻桃的上市,每年的4月份為櫻桃上市季節,上市初期主要是大棚櫻桃,其成本高產量小,每斤價格接近百元。自從進入五月份以后,本地露天櫻桃開始大規模產果,價格低,是不少市民實現櫻桃自由的好時候。上市后價格由高走低,直到6月底,露天櫻桃過季后,國外車厘子就將接替上市,成為水果新寵。(來源:新黃河)